O lançamento: Destinos do Turismo

Foto: Bruno Pinheiro, SETUR DF

O lançamento foi um sucesso. Cerca de 50 pessoas estiveram presentes, entre amigos, professores da UnB,  estudantes de diversas instituições, pesquisadores, e pessoas ligadas às políticas públicas de turismo em diversas esferas - Secretaria de Turismo do DF, Ministério do Turismo, Sebrae Nacional. 

Iniciamos a conversa, ao estilo sala de casa, com sofá, cadeiras em círculo e cheirinho de café passado na hora, com uma breve apresentação da autora por parte do professor Luiz Spiller, meu grande amigo e coordenador da graduação em Turismo da UnB, em nome do diretor do Centro de Excelência em Turismo. 

Então, iniciei com vários agradecimentos àqueles que tanto contribuíram para esta realização. Fiz uma contextualização sobre o livro, explicando sua concepção, sua estrutura e suas contribuições. Também indiquei os próximos passos, com a coluna "Para saber mais", que será iniciada aqui no blog e ficará no ar ao longo das próximas 10 semanas - uma para cada capítulo do livro. Para ver a apresentação, clique aqui.

Logo após, foi servido um café com produtos regionais, adquiridos de agricultores da região, ou produzidos a partir de insumos fornecidos por eles, todos envolvidos em projetos de desenvolvimento no DF. Tivemos café orgânico, pães e bolos feitos com produtos daqui (abóbora, mandioca, etc), sucos de frutas da estação, caldos e canjica, aproveitando ingredientes locais e a estação junina. Tudo foi organizado pela professora Alessandra dos Santos junto com os alunos do Turismo da UnB que participam do Laboratório Experimental de Eventos - desde a organização, a concepção do cardápio, a execução e os serviços aos convidados. Eles pensaram em cada detalhe e nos proporcionaram um excelente evento, por isso minha gratidão. 

Todo o meu agradecimento pela presença de cada um.